O Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (Cenda) do Instituto Pensi, referência nacional em estudos e práticas voltadas à alimentação infantil, realiza o XIII Workshop de Dificuldades Alimentares, reunindo grandes especialistas para debater os desafios clínicos e terapêuticos relacionados ao comportamento alimentar na infância.
Voltado a nutricionistas, psicólogos, fonoaudiólogos, pediatras, nutrólogos e profissionais da saúde interessados no tema, o evento ocorrerá hoje, dia 20 de outubro, das 17h30 às 21h30, no Auditório João Calvino, em São Paulo. O Workshop reunirá profissionais de renomadas instituições, como o Sabará Hospital Infantil e a Unifesp, para debater práticas baseadas em evidências e experiências clínicas.
O encontro terá duas mesas com os temas: “O diagnóstico alimentar e distúrbios do desenvolvimento na infância” e “Uma criança que não come e três condutas diferentes”. Além disso, trará uma conferência sobre a alimentação através dos tempos (Dr. Mauro Fisberg) e uma miniconferência sobre protocolos de terapia para dificuldade alimentar (Priscila Maximino).
Também serão abordadas condutas médicas e nutricionais diante de quadros de dificuldade alimentar e disfagia, com foco em diagnósticos complexos, como TDAH, TOD, TEA e TARE, e suas implicações na rotina alimentar das famílias.
“A dificuldade alimentar é um problema de saúde pública e, quando uma criança está em tratamento, toda a família precisa ser cuidada. É necessário entender o histórico familiar que levou a criança a ter a dificuldade alimentar para termos os resultados esperados”, explica o Dr. Mauro Fisberg, pediatra, nutrólogo e coordenador do Cenda.
XIII WORKSHOP DIFICULDADES ALIMENTARES DO CENTRO DE DIFICULDADES ALIMENTARES (CENDA)
Data: 20/10/25
Hora: 17h30 às 21h30
Endereço: Rua da Consolação, 930 (Auditório João Calvino)
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